Les truites de la Cort

Aquesta setmana Barcelonamenjaalmercat ha visitat el Mercat de les Corts, situat al número 215 de la Travessera de les Corts. El restaurant d’aquest emblemàtic mercat del barri de les Corts de Barcelona s’anomena El Bisaura, i al vídeo que s’adjunta podeu conèixer l’Anna, la propietària i el seu equip de tres treballadors.

El Bisaura és un restaurant que ofereix als seus clients cada dia a partir de les 13:30 aproximadament, una sèrie de productes frescs portats directament de la costa de Tarragona i Girona i que venen ells mateixos a una peixateria de la seva propietat. La especialitat són, per tant, el peix i el marisc, i la carta varia cada dia.

Quins plats en destaca la seva propietària? L’empedrat, l’ensaladilla, la carxofa fregida amb foie, la paella i la fideuà. Ens explica que el divendres és el millor dia per anar a El Bisaura, i si ens ha de recomanar un dinar, ens proposa un combinat de closques de primer, seguit per un exquisit gall de Sant Pere tot això acompanyat per un vi Albariño blanc.

A més a més, El Bisaura dóna la possibilitat als seus clients de poder esmorzar cada matí amb una oferta de 5 euros.

Ja ho sabeu, podeu visitar El Bisaura i provar la seva àmplia gama de peix i marisc elaborat amb les millors receptes de la cuina mediterrània.

Per a més informació, podeu consultar la pàgina oficial del Mercat de les Corts http://mercatdelescorts.com/index.php?lang=ca

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s